Hjemmelavede romkugler
Opskrift på nemme lækre hjemmelavede romkugler. Under ingredienser kan du se hvad jeg brugte, men du kan sagtens bruge eks. wienerstænger/wienerbrød og andet kage, bare sørg for, at det er uden nødder....
View ArticleVegansk forklædt butter chicken
Her får du min veganske og antiinflammatoriske opskrift på indisk inspireret butter chicken uden kylling. Serveres med ris, naanbrød og raita dressing. Vi har indført en kødfri dag om ugen. Vi spiser...
View ArticleCoris veganergryde
Så er det igen blevet kødfri onsdag. Jeg har lavet en ret jeg kalder “Coris veganergryde” den er selvfølgelig helt uden kød og er hertil også antiinflammatorisk. Serveres med fuldkornsris. Antal: 4...
View ArticleLav-selv hvidløgsbrød i airfryer
Opskrift på lav-selv hvidløgsbrød i airfryer, som er virkelig mums.Det er nemt og hurtigt selv at lave hvidløgsbrød i airfryer, som kan serveres som tilbehør til en god suppe, salat eller nyd det som...
View ArticleRamen suppe med kylling og æg
Opskrift på lækker ramen nudelsuppe med marineret kylling og æg. Bemærk at æg og kylling skal marinere i mindst 2 timer og du derfor skal starte i god tid. Marinér gerne dagen før, hvis muligt. Antal...
View ArticleSnurrer med ramsløgspesto
I går var jeg i køkkenet og fik bagt disse lækre snurrer med hjemmelavet ramsløgspesto og ost. Kan spises som tilbehør til suppe eller andre retter, eller nyd dem som de er.De minder lidt om min...
View ArticleKøleskabsgrød med protein og bær
Opskrift på køleskabsgrød, også kaldet overnight oats med protein og bær. Lav den dagen før og morgenmaden er klar når du vågner. Indlægget Køleskabsgrød med protein og bær blev først udgivet på CORIs...
View ArticleMiso ramen a’ la Cori
Opskrift på lækker miso ramen med hakket svinekød, grønt, nudler og hårdkogt æg. Indlægget Miso ramen a’ la Cori blev først udgivet på CORIs KØKKEN.
View ArticleToast med spidskålsbrød
Opskrift på spidskålstoast med spinat, kylling og ost. Dette er klart min ynglingstoast, og så er den et sundere alternativ til den alm. toast, lavet med brød. Indlægget Toast med spidskålsbrød blev...
View ArticleHøjbelagt med rødspætte, rejer og hjemmerørt dressing
Opskrift på højbelagt smørrebrød med salat, rødspætte, rejer, asparges, agurk og hjemmerørt dressing. Indlægget Højbelagt med rødspætte, rejer og hjemmerørt dressing blev først udgivet på CORIs KØKKEN.
View ArticleBaked oats med blåbær
Baked oats kan laves i flere varianter, og kan med god samvittighed spises til morgenmad eller når du er lækkersulten.En portion indeholder ca. 383 kcal. Indlægget Baked oats med blåbær blev først...
View ArticleSpaghetti med grøntsagssovs og kylling
Opskrift på spaghetti med mild grøntsagssovs og kylling, som smager virkelig godt. Du kan sagtens undlade kylling i retten og ønskes lidt mere kant, kan der tilføjes en chili. Indlægget Spaghetti med...
View ArticlePipfri Tikka masala
Her får du opskriften på Pipfri Tikka masala, som er vegansk. En dejlig smagfuld ret, der er fyldt med krydderier, som giver varmen. Antal: 3 pers. (4 pers. hvis retten laves med både ris og naanbrød)...
View ArticleTortillas i ovn med hakket kylling
Opskrift på glutenfri tortillas i ovn med fyld af hakket kyllingekød, hytteost og grønt. Fyldet er middelstærkt, så er du ikke til stærk mad, kan du halverer chilirydderiet i opskriften. Antal: 3 pers....
View ArticleFluffy protein budding pandekager
Opskrift på fluffy protein budding pandekager, som er ekstrem nemme og hurtige at lave, og så er der kun 218 kcal i hele portionen, som giver 6 pandekager. INGREDIENSER 1 protein salted caramel flavor...
View Article