I går var jeg i køkkenet og fik bagt disse lækre snurrer med hjemmelavet ramsløgspesto og ost. Kan spises som tilbehør til suppe eller andre retter, eller nyd dem som de er.De minder lidt om min opskrift på hjemmebagt ramsløgsflutes, som er super gode. Jeg valgte både at lave snoede stave samt snoede boller af min opskrift. Antal: 20 stk. Hævetid: 2,5 timer INGREDIENSER Dej:20g gær2 dl vand, lunkent1 æg50g smør, blødt400g hvedemel1,5 tsk salt1 spsk sukker lidt olie pensling: 1 æg, sammenpisket Fyld:Ca. 0,5 glas RamsløgspestoCa. 50-60g grana padano, revet FREMGANGSMÅDE Opløs gæren i en skål med lunket vand. […]
Indlægget Snurrer med ramsløgspesto blev først udgivet på CORIs KØKKEN.